Intervista all’A.D.di Baldi Food, Emiliano Baldi, in occasione della Burger Battle. La competizione organizzata da Baldi Food, Unilever Food Solutions e Lantmännen Unibake, nell’ambito di Beer Attraction alla Fiera di Rimini il 19 febbraio 2018.
L’ A.D. Emiliano Baldi, in occasione della Burger Battle, viene intervistato da racconta i nuovi trend del burger, un settore attento e sempre più esigente