Baldi Academy è il canale dedicato agli amanti della cucina, a chi è curioso e a chi ama innovare la tavola di tutti i giorni, una risorsa libera e importante che offre sapere, consigli e approfondimenti per vivere e assaporare a pieno ogni aspetto della cultura del mangiare. Ovviamente in formato articoli e video anche con la partecipazione di chef di caratura nazionale.
Tutti sappiamo che una delle sfide più difficili è accontentare i gusti di tutta la famiglia a tavola e cercare
Il caldo estivo ci avvolge ancora con il suo calore e ci regala altre meravigliose giornate luminose e piene di
Cosa c’è di meglio dell’arrivo dell’estate per tirare fuori il barbecue e organizzare grigliate in compagnia di amici e familiari?
Il mondo del food è in costante evoluzione e sempre più persone per motivi differenti stanno adottando stili alimentari a
“Come per i buoni vini rossi, anche per la carne c’è bisogno di un invecchiamento e affinamento, in questo caso
Hai una grigliata tra amici e non vuoi abbinarci sempre il solito vino? Lo sapevi che esistono molte birre che
L'estate è finalmente arrivata e con essa la voglia di trascorrere piacevoli giornate in spiaggia, immergendosi nel mare e godendo
L’hamburger è senza dubbio il panino più famoso al mondo! E la cosa bella è che puoi prepararlo comodamente da casa
Cari amanti del picnic e delle delizie culinarie all'aria aperta, lo sapete che il 18 Giugno è il tanto atteso